1、做菜时少放盐和酱油(5ml酱油相当于1g盐中含的Na)。

2、含钠高的调味料,如味精、耗油、番茄酱等,尽量少用。

3、避免咸菜、咸蛋、酱类及各种腌制品。

4、罐头食品、薯片等零食盐分高,需限制食用。

5、菜汤和肉汤中含盐也高,应避免用来拌饭或大量饮用。

6、选材上面采用新鲜食品,享用食品本身所持有的鲜味;选用易于入味的原材料,如蛋等;食用香辛调料增加食物味道,如辣椒、姜、蒜、芥末、柠檬、葱等。

7、分餐:先盛出少盐的饮食,再加盐家人吃。

8、要在关火后放盐,这样盐的味道停留在蔬菜的表面,咸味程度高,达到限盐的作用。